Mit diesem Rezept-Beitrag für Weihanchten verabschiede ich mich bis Ende des Jahres und wünsche Euch allen eine entspannte, genussreiche und gesunde Weihanchtszeit mit Euren Lieben! Wer noch nicht weiß was es am 24.12. zu Essen geben soll findet hier vielleicht ein paar Lastminute-Anregungen: Tartar von der Lachs-Loin mit Linsen Hirschfilet mit Lebkuchensauce und Rotkraut Glühwein-Zabaione…
Schlagwort: Weihnachtsrezept
Weihnachtsrezept 3: Fischfilet al forno mit Fenchel
Wer eine gute Quelle für frischen Fisch hat wird von diesem simplen Gericht begeistert sein! Einfach in den Ofen schieben und an Weihnachten mit der Familie genießen! Jeder festfleischige Fisch ist dafür geeignet. Als Beilage eignen sich ein bunter Salat oder Bratkartoffeln mit Rosmarin. ZUTATEN 2 Fenchelknollen, in Streifen geschnitten 4 EL Olivenöl etwas Meersalz…
Weihnachtsrezept 1: Ricottacreme – Pflaumensauce – Lebkuchenstreusel
So langsam kann man sich ja schon mal Gedanken machen, wie man das Weihnachtsmenü gestalten möchte. An Heiligabend mache ich eher ein einfaches Gericht, Chinesisches Fondue, Japanische Häppchen oder einen würzigen Eintopf. Aber für die Feiertage wird es dann schon etwas aufwendiger, Vorbereitung ist alles! Heute stelle ich Euch ein festliches Desert vor, bei dem…