Dieses saisonale Schmankerl ist immer wieder eine Gaumenfreude. Am besten ihr sammelt die Blüten an einem trockenen, sonnigen Tag, damit schön viel Blütenstaub und damit Aroma in den Kiacherl steckt. Besonders gut werden diese blumigen Pfannkuchen übrigens, wenn ihr sie über dem Feuer in einer Eisenpfanne ausbackt! Als Beilage passt Apfelmus. ZUTATEN 8 Holunderblüten-Dolden 200…
Schlagwort: Süßes
Weihnachtsrezept 1: Ricottacreme – Pflaumensauce – Lebkuchenstreusel
So langsam kann man sich ja schon mal Gedanken machen, wie man das Weihnachtsmenü gestalten möchte. An Heiligabend mache ich eher ein einfaches Gericht, Chinesisches Fondue, Japanische Häppchen oder einen würzigen Eintopf. Aber für die Feiertage wird es dann schon etwas aufwendiger, Vorbereitung ist alles! Heute stelle ich Euch ein festliches Desert vor, bei dem…