AUS ITALIEN habe ich die schönsten Radicchio mitgebracht. Da wir nicht alles als Salat essen können habe ich mich an einem neuen Rezept probiert – es ist köstlich geworden und wer es etwas herber mag, wird diese Kombination lieben! Der Radicchio liegt geschmacklich sehr nah am Chicorée, die beiden sind ja auch Verwandte.